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① 鍋具經過大量的天然植物油防鏽處理，因此表面可能有些微凹凸不均、白色油斑，此乃正常現象，不影響使用。
② 由於台灣氣候潮濕，鍋具若有鏽斑等生鏽狀況乃正常現象，僅須使用刷具將鏽斑刮除，並以正常程序養鍋即可。
③ 鍋緣或握柄處會有些許褐色小斑點或凸點（氣泡），這是因為製程中會將鍋柄懸吊起來進行鍋體的防鏽處理，透過靜電噴槍將植物油噴塗於鍋面，再經高溫烘烤，過程中會因空氣被包覆於油層，而產生氣泡破裂之狀況，另外褐色的斑點則為尚未完全碳化的油，並非生鏽的鏽斑，請您放心使用。
△ 上述狀況並非瑕疵，可藉由除鏽、定期養鍋，以及頻繁的使用，斑痕會逐漸消失，恢復亮黑潤澤的鍋面。
① 進階養鍋步驟目的是透過高溫持續加熱，使鍋面毛細孔更加徹底吸收油脂，達到更好的防鏽效果。
② 一般使用洗鍋和養鍋3大步驟即可，若需加強防鏽效果可再搭配進階養鍋步驟。（上方說明圖所提到）
③ 本產品已預先將植物油膜電燒上去，本身已有防鏽效果，因此不須再經過繁複的開鍋程序，僅需用熱水煮沸過，再清洗一下並烘乾即可使用。
④ 鍋具所採用的植物油是由大豆高度提煉而成，無添加化學合成物，過程中去除了大豆致敏蛋白，油質純淨無雜質，不含動物脂肪、花生油。
⑤ 鑄鐵鍋具不建議長時間燉煮或煎炒酸性食材，容易使防鏽油膜剝落，導致鍋具氧化生鏽。
⑥ 為了確保食材能受熱均勻，可預先熱鍋，並避免直接烹調冷凍食材，以防食材沾黏鍋具。
⑦ 清洗前先待鍋具冷卻，切勿將熱鍋直接浸泡於冷水中，溫差過大可能導致鍋具產生裂紋或變形。
⑧ 請勿徒手握住處於高溫的鍋柄，須搭配鍋柄隔熱套或厚布，以避免燙傷。
⑨ 本產品不可用於微波爐。（ ※熱處理工藝是一種強化防鏽性的技術，並非永久性防鏽）
01 清洗 ──
Wash 請以中性洗潔劑洗鍋，若遇頑固的汙垢殘渣，可裝上少許水燒煮3~5分鐘，待鍋具冷卻後，使用專用的鍋具清潔刮板加強清潔。
02 乾燥 ──
Dry 擺放爐上並以小火將水分烘乾，切勿自然風乾，以防鍋具生鏽。擦拭時若發現紙巾附著黑色殘留物，這是來自鍋具表面碳化的油脂，此乃正常現象。
03 上油 ──
Oil 將鍋具內外表面均勻塗抹薄量的食用油，完成上油保養程序後，可放置於通風處收納，若須疊鍋請於兩者間夾放廚房紙巾，可避免水氣產生，影響鍋具保存。
進階養鍋 烘烤 ──
Bake 將鍋具倒放於烤箱中，並鋪一張錫箔紙在下方，接著使用230~260°C的溫度烘烤1小時，完成後待冷卻即可收納起來。（※無烤箱可省略）