購物車沒有加入任何商品
× 
鑄鐵煎烤盤蓄熱性、保溫性皆優於一般鍋具，例如：不沾鍋、不鏽鋼鍋，可充分保留住食材原始風味，即使烹煮中途放入低溫食材，鍋溫也不會受影響而降低，不管煎肉或炒菜都相當合適，能夠快速鎖住肉汁精華，達到外酥內嫩的效果，再加上受熱均勻的特性，更不易有食物燒焦、熟度不均的狀況，煎烤炒樣樣美味！
熱處理（Heat-Treated）並非一般塗層加工，是透過精密的高溫加熱技術，藉此改變鐵的結構與性質，技術過程類似烤藍（發黑處理）、表面硬化加工，可隔絕空氣，以提升抗蝕性，避免鐵器氧化，常見於五金工具、刀具。
鍋具通過嚴格的防鏽性能試驗，歷經洗碗機400次循環沖洗下，依舊完好如初，無生鏽之狀況。
Pre-Seasoned 是 LODGE 首創的植物油防鏽技術，鍋具出廠前皆採用此道預先電燒處理，透過靜電噴槍將植物油噴塗於鍋面，再使用高溫烘烤後，便形成天然的防鏽保護膜（物理性不沾效果），因此不須經繁複的開鍋程序即可使用。
僅需於料理和養鍋時，將食用油塗抹於鍋面，使油脂充分滲入鍋面毛孔，形成天然的不沾塗層，隨著使用次數的增加，不沾效果也會越來越好，使用安心無負擔。
鑄鐵煎烤盤擁有優秀的保溫性，能維持菜餚一定的熱度，加上質地堅固耐磨，可盛裝帶骨肉排、帶殼海鮮類，無須擔心表面刮傷磨損，讓料理更隨心所欲！
相較於單柄鍋，短短的雙握耳可減少空間佔用，節省用餐的桌面空間，同時提供您雙手端取的穩定抓握力。
鑄鐵材質耐冷耐熱，可盛裝各式冰品點心，或是剛烤好／炸好的滾燙食物。
